Chateau Topoľčianky RULANDSKÉ MODRÉ, Château noir, 0,75l

Je to veľmi stará odroda. Rulandské modré je určené predovšetkým na výrobu vysoko kvalitných prívlastkových vín. Víno je bledo rubínové až tehlovo červenej farby. Aromatické látky sú v mladosti najpodobnejšie vôni jahôd, černíc, čerešní a neskôr sa prejavujú ako slivkový lekvár.

Pôvod
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

Senzorické hodnotenie
Farba: sýta, rubínovo červená farba
Vôňa: vôňa odhaľuje tóny lesného ovocia a sliviek
Chuť: v chuti sa prejaví svieži charakter a jemný zamat

Technické poznámky
Zrecí potenciál: 2 – 3 roky

Doporučenie k jedlám
Víno odporúčame k rôznym úpravám hydinového alebo bravčovému mäsa, najlepšie k pečenému bažantovi alebo holubovi s plnkou z vnútorností alebo kačacím prsiam, taktiež k zrelým bielym a tvrdým syrom
15°C

Ocenenia:
Strieborná medaila-Limbach